Кулинария и рецепты

Без вреда для фигуры: готовим диетический "Медовик"

"Медовик" - беспроигрышное лакомство на вашем столе!
Без вреда для фигуры: готовим диетический Фото: marimelkon.ru

Нежный, тающий во рту медовик — настоящее сокровище для сладкоежки. А торт по этому рецепту ещё и убережёт фигуру: калорий в нем меньше, чем в классическом варианте торта. Главное — не съесть целиком в одиночку. Пригласите домашних.

travel-dom.ru

Что нужно для коржей

  • 270 гр. муки (вы можете использовать разные варианты этого продукта в смеси или даже использовать цельнозерновой вариант);
  • 80 гр. меда;
  • сода на кончике ножа;
  • 1-2 яйца (зависит от категории яиц).

afrocks.com

Что нужно для крема

  • 350 гр. сметаны или греческого йогурта средней жирности;
  • ванилин;
  • сахар или его заменитель;
  • 0,5 спелого банана.

u-f.ru

Готовим тесто

Для начала надо растопить и нагреть мед. Делать это надо в кастрюле, причем мед желательно довести практически до состояния закипания. В смесь аккуратно вводим яйца и соду, перемешиваем. В получившуюся массу вмешиваем пшеничную муку (или иную муку, на которой вы привыкли готовить). Замешиваем плотное и густое тесто. Внимание, тесту надо обязательно дать время на «остыть», поэтому закройте его от заветривания и уберите в прохладное место примерно на 40 минут.

delightsofculinaria.com

Готовим коржи

Отдохнувшее тесто необходимо раскатать потоньше. Далее — разделяем на коржи. Чем больше тонких коржей получится в итоге, тем сочней и вкусней получится наш торт. Коржи укладываем в духовку. Выпекаем каждый пласт примерно по 5 минут при температуре 170 градусов. Однако, ориентируйтесь по своей духовке. Готовым коржам нужно немного остыть.

bubblepie.ru

Готовим крем

Взбиваем крем: сметану (или йогурт) с сахаром, добавляем ванилин. Последней вводим мякоть спелого банана, которая должна быть размята в кашу или натерта на самой мелкой тёрке. Перемешиваем крем. И собираем торт слоями. Готовый продукт можно украсить мятой или ягодами.

tv.i.ua

Автор: Anna Belikova