Бутерброды с авокадо и чесноком: простой вариант быстрой закуски
Закуска с авокадо обладает приятным и нежным вкусом.
Фото: povar.ru
Бутерброды с авокадо и чесноком готовятся очень просто, а смотрятся со стороны — эффектно. Такой вариант закуски отлично подойдёт на любой праздник или просто перекус. Бутерброды являются не только сытными, но и очень полезными.
Ингредиенты
авокадо — половина 1 штуки;
багет — 100 грамм;
лимонный сок — 1 ч. ложка;
оливковое масло — 1 ст. ложка;
чеснок — 1 зубчик;
зелень — по вкусу;
специи — по вкусу.
povar.ru
Приготовление
Разделите авокадо на части, извлеките из него косточку, очистите кожуру. Вилкой измельчите плод до состояния каши. Авокадо должно быть спелым, иначе его невозможно будет размять.
povar.ru
Добавьте лимонный сок к авокадо. Это позволит сохранить ему яркий цвет. Если лимонного сока будет мало, то авокадо может почернеть.
Измельчите чеснок при помощи ножа или специального пресса. Также можете воспользоваться и мелкой тёркой.
povar.ru
Влейте оливковое масло к массе, посолите её, добавьте перец. Оливковое масло можно заменить и растительным.
Нарежьте багет на одинаковые части. Для того чтобы он не размок от начинки, можете немного обжарить его с одной стороны.
Выложите массу из авокадо на багет. Украсьте каждый кусочек зеленью.
povar.ru
Подавайте закуску сразу же к столу. Приятного аппетита!