Закуски

Бутерброды с авокадо и чесноком: простой вариант быстрой закуски

Закуска с авокадо обладает приятным и нежным вкусом.
Бутерброды с авокадо и чесноком: простой вариант быстрой закуски Фото: povar.ru

Бутерброды с авокадо и чесноком готовятся очень просто, а смотрятся со стороны — эффектно. Такой вариант закуски отлично подойдёт на любой праздник или просто перекус. Бутерброды являются не только сытными, но и очень полезными.

Ингредиенты

  • авокадо — половина 1 штуки;
  • багет — 100 грамм;
  • лимонный сок — 1 ч. ложка;
  • оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зелень — по вкусу;
  • специи — по вкусу.

povar.ru

Приготовление

  • Разделите авокадо на части, извлеките из него косточку, очистите кожуру. Вилкой измельчите плод до состояния каши. Авокадо должно быть спелым, иначе его невозможно будет размять.

povar.ru

  • Добавьте лимонный сок к авокадо. Это позволит сохранить ему яркий цвет. Если лимонного сока будет мало, то авокадо может почернеть.
  • Измельчите чеснок при помощи ножа или специального пресса. Также можете воспользоваться и мелкой тёркой.

povar.ru

  • Влейте оливковое масло к массе, посолите её, добавьте перец. Оливковое масло можно заменить и растительным.
  • Нарежьте багет на одинаковые части. Для того чтобы он не размок от начинки, можете немного обжарить его с одной стороны.
  • Выложите массу из авокадо на багет. Украсьте каждый кусочек зеленью.

povar.ru

Подавайте закуску сразу же к столу. Приятного аппетита!

Автор: Anna