Быстрый и сытный ужин на всю семью: готовим курицу с грибами в сливках
Нужно всего 4 простых ингредиента.
Фото: bezfartuszka.pl
Курица с грибами в сливках — беспроигрышный вариант блюда на ужин, который понравится всей семье. Тем более, что готовится блюдо из простых ингредиентов. Не бойтесь экспериментировать с травами и специями.
К блюду подойдёт смесь «Прованские травы» и немного мускатного ореха, но вы можете использовать любые другие по вкусу. Прелесть рецепта в том, что готовить его можно как на плите в сковородке, так и в мультиварке на соответствующем режиме — вкус блюда это не испортит.
veronikaa.ru
Что нужно
куриное филе или грудка — 800 гр.;
1 луковица крупная;
1 банка резаных шампиньонов;
500 гр. 10% сливок или сметаны;
1 ст. л. майонеза;
соль, специи — по вкусу;
растительное масло.
recettes.net
Как готовить
Вымойте лук, почистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки, после выложите на сковородку грибы, предварительно слив оттуда жидкость.
Курицу помойте, разрежьте на небольшие кусочки. Обжарьте вместе курицу, грибы и лук.
Когда куриное мясо начнет давать сок, добавьте соль и специи.
В отдельной посуде смешайте сливки и майонез и тщательно перемешайте. Влейте заправку к курице с грибами и луком. Тушите под крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.
