Кулинария и рецепты

Быстрый и сытный ужин на всю семью: готовим курицу с грибами в сливках

Нужно всего 4 простых ингредиента.
Быстрый и сытный ужин на всю семью: готовим курицу с грибами в сливках Фото: bezfartuszka.pl

Курица с грибами в сливках — беспроигрышный вариант блюда на ужин, который понравится всей семье. Тем более, что готовится блюдо из простых ингредиентов. Не бойтесь экспериментировать с травами и специями.

К блюду подойдёт смесь «Прованские травы» и немного мускатного ореха, но вы можете использовать любые другие по вкусу. Прелесть рецепта в том, что готовить его можно как на плите в сковородке, так и в мультиварке на соответствующем режиме — вкус блюда это не испортит.

veronikaa.ru

Что нужно

  • куриное филе или грудка — 800 гр.;
  • 1 луковица крупная;
  • 1 банка резаных шампиньонов;
  • 500 гр. 10% сливок или сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • соль, специи — по вкусу;
  • растительное масло.

recettes.net

Как готовить

  1. Вымойте лук, почистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки, после выложите на сковородку грибы, предварительно слив оттуда жидкость.
  2. Курицу помойте, разрежьте на небольшие кусочки. Обжарьте вместе курицу, грибы и лук.
  3. Когда куриное мясо начнет давать сок, добавьте соль и специи.
  4. В отдельной посуде смешайте сливки и майонез и тщательно перемешайте. Влейте заправку к курице с грибами и луком. Тушите под крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.

foodsguy.com

Автор: Anna Belikova