Кулинария и рецепты

Десерт из клубники – аппетитные корзиночки со свежими ягодами

Такая выпечка особенно хороша в сезон клубники, когда ягоды свежие, сочные и пахнут самим летом. Торопитесь попробовать, пока ягоды не отошли!
Десерт из клубники – аппетитные корзиночки со свежими ягодами Фото: ivona.bigmir.net

Корзиночки с клубникой можно приготовить из любой муки. Для традиционного варианта используйте пшеничную муку, а если хотите получить более диетический десерт, возьмите рисовую или кукурузную муку.

Летний десерт – что понадобится

1zoom.ru

Из указанного количества ингредиентов получится 6 корзиночек.

Для основы:

  • 100 г творога;
  • 2 яйца;
  • 60 г муки;
  • подсластитель по вкусу.

Для начинки:

  • 300 г клубники;
  • 10 г кукурузного крахмала;
  • 20 г муки;
  • 10 г сливочного или кокосового масла;
  • подсластитель по вкусу.

Выпечка из клубники – как готовить

ru.best-wallpaper.net

  1. Смешайте все ингредиенты для основы. У вас получится мягкое тесто.
  2. Разделите тесто на 6 частей и выложите их в смазанные маслом формочки для кексов. Руками сформируйте небольшие бортики.
  3. Клубнику мелко порежьте, смешайте с крахмалом и подсластителем и выложите на тесто.
  4. Масло смешайте с мукой и разотрите в крошку. Посыпьте ею корзиночки.
  5. Выпекайте при 180 градусах в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Фай