Кулинария и рецепты

Домашняя выпечка: как приготовить мягкое и вкусное овсяное печенье дома

Овсяное печенье - это десерт, который любят, и поэтому мы решили поделиться в вами этим простым рецептом.
Домашняя выпечка: как приготовить мягкое и вкусное овсяное печенье дома Фото: leitesculinaria.com

Также нельзя отрицать, что овсянка в последнее время стала популярной, в связи с ее многочисленными полезными свойствами для здоровья, многие люди сейчас пробуют различные рецепты. Почему бы не попробовать и этот?

Ингредиенты

leitesculinaria.com

  • 1/2 стакана коричневого сахара;
  • 1/2 стакана белого сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • 1 чайная ложка патоки;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1/2 чайной ложки корицы (молотой);
  • 1/2 чайная ложка соли;
  • 1 1/2 чашки овсянки;
  • 1/2 чашки изюма;
  • 1/2 чашки орехов (измельчённых).

Как приготовить

leitesculinaria.com

Начните с предварительного подогрева духовки до 190.

  • В большой миске перемешайте сливочное масло, белый сахар, коричневый сахар и начните очень хорошо взбивать.
  • Теперь кладем яйцо, ваниль, патоку и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет воздушной.
  • Постепенно начинайте добавлять муку, пекарский порошок, корицу и соль. По мере добавления ингредиентов убедитесь, что вы непрерывно взбиваете.
  • Пришло время добавить овса, изюма и орехов.
  • Подготовьте противень, бумагу, а затем добавьте шары из теста, убедившись, что они находятся на расстоянии 5 см друг от друга.
  • Выпекайте 10 мин., пока края не начнут приобретать золотисто-коричневый цвет.
  • Оставьте овсяное печенье с изюмом остыть, и наслаждайтесь мягким и нежным вкусом!

P.S. Изюм можно заменить шоколадной крошкой!

Автор: Анастасия Гальярдо