Кулинария и рецепты

Друзья от такого угощения точно не откажутся: спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе - пикантное блюдо за полчаса

Замечательное блюдо на скорую руку из обычных продуктов.
Друзья от такого угощения точно не откажутся: спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе - пикантное блюдо за полчаса Фото: povarenok.ru

Нежный и ароматный соус с креветками подойдёт к любой пасте.

Ингредиенты

  • 320 гр. спагетти;
  • 415 мл сливок;
  • 320 гр. креветок;
  • зелень и специи по вкусу;
  • 4 зубчика чеснока.

povarenok.ru

Процесс готовки ароматного блюда

1. Достаем из холодильника замороженные креветки, отправляем их в миску, заливаем кипяченой водой, насыпем соль, перемешиваем и оставляем на 7 минут.

povarenok.ru

2. Чистим зелень и мелко шинкуем. Избавляем зубчики чеснока от шелухи и нарезаем на небольшие кусочки.

3. В сотейник вливаем немного подсолнечного масла, кидаем чеснок, обжариваем, а затем вынимаем и убираем.

4. В пряное масло отправляем креветки и слегка обжариваем.

povarenok.ru

5. Выливаем сливки, добавляем по вкусу специи и оставляем тушиться на 6 минут. Как только соус станет густым, выключаем плиту и добавляем зелень.

povarenok.ru

6. Спагетти отвариваем в слегка солёной кипячёной воде, сливаем жидкость, даём остыть 10 минут, а затем подаем с сочным соусом и наслаждаемся вкусом.

Автор: Айзанат Умалатова