Кулинария и рецепты

Это просто восторг: сытный мясной салат из говядины с черносливом и орешками

Украшение для новогоднего стола - потрясающий говяжий салат.
Это просто восторг: сытный мясной салат из говядины с черносливом и орешками Фото: cdn.tveda.ru

Овощные салаты пользуются популярностью, но и мясные от них не отстают. Попробуйте салат из мяса говядины с добавлением яиц, сыра, чернослива, маринованных огурчиков, горошка и наивкуснейших и полезных кедровых орешков. Рецепт очень интересный и прост в исполнении.

sammedic.ru

Вам понадобятся ингредиенты

  • 200 грамм варёной говядины;
  • 3 варёных яйца;
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • 100 грамм чернослива;
  • 3 маринованных или солёных огурца;
  • 1 луковица;
  • 3 ст. ложки консервированного горошка;
  • кедровые орешки (или грецкие);
  • майонез.

blogmamy.ru

Способ приготовления салата

  1. Глубокую чашку смажьте растительным маслом и застелите пищевой плёнкой.
  2. Сыр и яйцо натрите на тёрке (лучше на крупной), хорошо перемешайте, выложите тонким слоем на плёнку и смажьте майонезом.
  3. Мелко нарежьте чернослив, после чего выложите вторым слоем на середину, а по бокам положите приготовленную смесь.
  4. На чернослив выложите мелко порезанное мясо, а с боков — смесь из сыра и яйца, смажьте всё майонезом.
  5. Выложите нарезанные огурцы, реп. лук, горошек, смажьте майонезом.
  6. Закройте концами плёнки и оставьте пропитаться 30 минут.
  7. Затем переверните салат на большое плоское блюдо, снимите плёнку.
  8. Украсьте на ваше усмотрение салатными листьями и орешками.
  9. Блюдо готово к подаче.

i.ytimg.com

Мы уверены, что такой вкусный салат съедят очень быстро, а вы получите множество комплиментов!

Автор: Юлия Афиногенова