Кулинария и рецепты

Готовим необычные блюда из яиц на завтрак

Если омлет и глазунья надоели, то предлагаем вам приготовить простые, но необычные рецепты из яиц.
Готовим необычные блюда из яиц на завтрак Фото: Wallbox.ru

Побалуйте себя и своих любимых незамысловатыми яичницами, которые займут минимум времени и подарят максимум бодрости, сытости и радости.

Приготовьте фриттату из овощей и козьего сыра

Ингредиенты

  • яйца — 6 шт;
  • бекон — 50 гр;
  • перец — 1 шт;
  • зеленый лук — небольшой пучок;
  • кукуруза — 50 г;
  • помидоры средние — 2 шт;
  • козий сыр — 2 г;
  • пармезан;
  • растительное масло;
  • перец, соль.

Simplyrecipes.com

Приготовление

  1. Порежьте бекон, перец, лук, помидоры мелкими кубиками.
  2. Возьмите большую сковороду и пожарьте на ней бекон, затем добавьте кукурузу, помидоры, перец. Все перемешивайте, должна появиться золотая корочка на овощах.
  3. Затем взбейте яйца, к ним добавьте лук, посолите, поперчите. Взбейте заново.
  4. Немного козьего сыра добавьте к овощам, перемешайте и залейте яйцами.
  5. После того, как фриттата схватится, добавьте оставшийся сыр, и уберите в разогретую духовку на 180 градусов на 5 минут.
  6. Достаньте фриттату и посыпьте ее пармезаном.

Vksv.ru

Запечённые яйца с лососем

Возьмите:

  • яйца — 2 шт;
  • пару листьев базилика;
  • слабосоленые лосось — 50 г;
  • сливочное масло;
  • соль:
  • зеленый лук;
  • жирные сливки или сметана.

Pxfuel.com

Как приготовить:

  1. Возьмите формочки, смажьте их маслом, затем положите некрупные куски лосося, положите листик базилика и посыпьте мелко нарезанным луком.
  2. Наверх положите две ложки сливок или сметаны, залейте яйцами.
  3. Формочки для запекания поставьте на большую форму, в которую нужно налить горячую воду до середины маленьких формочек. Уберите яичницу на 10 минут при температуре 180 градусов.
  4. Подавайте к готовому завтраку тосты.

Beautylunch.r

Автор: butterfly28