Кулинария и рецепты

Идея для быстрого завтрака: ажурные блинчики с начинкой из сыра, которые по вкусу напоминают хачапури

Представляем вам рецепт блинов начинкой из сыра сулугуни.
Идея для быстрого завтрака: ажурные блинчики с начинкой из сыра, которые по вкусу напоминают хачапури Фото: jam-bakery.ru

Напеките таких блинчиков по нашему рецепту – порадуйте прекрасным завтраком любимых. А также не забудьте поделиться этим простым и быстрым рецептом с друзьями!

Для блинов

  • мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст.л;
  • мука пшеничная — 3 ст.л;
  • яйца — 4 шт;
  • соль — 1 щепотка;
  • сода пищевая — 1 щепотка;
  • сахарозаменитель — по вкусу;
  • кипячёная вода — 0,6 л;
  • сыр сулугуни — 0,06 кг.

ytimg.com

Как испечь

  1. Перемешиваем между собой яйца, соль, соду, подсластитель и муку.
  2. Далее вливаем кипяток – он придаст блинчикам ажурность, и всё смешиваем до образования массы единой консистенции.
  3. Теперь начинаем выпекать наши блины на антипригарной сковороде без масла.
  4. В тот момент, когда переворачиваем блин, посыпаем его перетёртым сыром, а затем сворачиваем его треугольником.
  5. Блинчики получаются очень вкусные, а сыр сулугуни отлично тянется.

jam-bakery.ru

Автор: Екатерина Новожилова