Кулинария и рецепты

Капуста цветная с курицей по-домашнему

Очень необычное блюдо, порадует вас и ваших домочадцев своим вкусом и насыщенным ароматом. Вы не пожалеете!
Капуста цветная с курицей по-домашнему Фото: sm-news.ru

Сочетание цветной капусты и курицы-очень сытное блюдо! Его можно подавать на праздничный стол или за семейным ужином. Все останутся довольны.

mastereat.ru

Наши ингредиенты

  • 500 грамм цветной капусты;
  • 1 луковица;
  • 300 грамм куриного филе;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 250 мл молока;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • 1 ст.л. растительного масла.

Начинаем готовить

Подготовьте капусту, разберите на соцветия и варите в течении 3-4 минут в слегка солёной кипящей воде. Откиньте капусту на сито. Далее на чистую сковороду налейте масло, добавьте куриное филе предварительно нарезав на небольшие кусочки и обжарьте с двух сторон в течении 5-7 минут. Добавьте мелко нашинкованную морковь и лук. Готовьте все это ещё 2-4 минуты.

pics.botanichka.ru

Молоко смешайте с яйцами, перцем и солью. Добавьте туда большую часть тертого сыра и хорошо перемешайте. В форму для выпечки аккуратно выложите капусту и куриное филе с овощами. Перемешайте и залейте молочно-яичной смесью, а сверху засыпьте оставшимися сыром. Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут. Блюдо готово!

Приятного аппетита

Receptisalatov.com

Автор: Александр Деваев