Салаты

Кавказский деликатес на вашем столе: аппетитный салатик "Столица Грузии"

В этой статье представлен рецепт от грузинских поваров. Этот салат - гордость национальной кухни.
Кавказский деликатес на вашем столе: аппетитный салатик Фото: legkovmeste.ru

Если вы воспользуетесь нашим рецептом, вас ожидает красивый, вкусный и низкокалорийный салатик «Столица Грузии», который не оставит вас равнодушным.

Что вам понадобится

legkovmeste.ru

  • отварная говядина — 250 граммов;
  • красная фасоль — одна банка;
  • красный перец — одна штука;
  • репчатый лук — одна штука;
  • чеснок — две штуки;
  • грецкие орешки — 500 граммов;
  • один пучок свежей зелени;
  • соль и приправы — по вкусу;
  • яблочный 6-процентный уксус — одна ст. ложка;
  • подсолнечное масло — две ст. ложки.

Как готовить

legkovmeste.ru

1. Сначала необходимо очистить и порезать колечками лук, после чего замариновать. Для этого положите его в глубокую емкость, налейте туда 100 граммов воды и добавьте одну столовую ложку уксуса. Затем оставьте на 25 минут настояться.

legkovmeste.ru

2. Возьмите предварительно отваренное говяжье мясо и нарежьте его на маленькие куски, мелкими кубиками нарежьте перец. Также измельчаем зелень и грецкие орехи.

legkovmeste.ru

3. В глубокую емкость, предназначенную для салатов, помещаем все составляющие. Можно добавить фасоль и чеснок, предварительно измельченные. Соль и приправы можно добавить по вкусу. Также приправлен наш салатик растительным маслом и еще раз перемешиваем. Перед подачей салат лучше оставить в холодильнике на 20-30 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Автор: Анна Митрофанова