Кулинария и рецепты

"Ленивая жена": интересный рецепт запеканки из пельменей для быстрого ужина

Если у вас совсем мало времени на приготовление сытного блюда для семьи, тогда советуем воспользоваться нашим рецептом.
Фото: luckclub.ru

Такая запеканка готовится из самых доступных продуктов, которые вы найдете в ближайшем магазине у дома. Пельмени можно не только варить и жарить, но и готовить вкуснейшие запеканки с добавлением сыра, зелени и специй.

mircooking.ru

Какие продукты нам нужны для рецепта запеканки

  • замороженные пельмени — 750 грамм;
  • лук репчатый — пару штук;
  • зелень укропа — пол пучка;
  • сыр твердый — 105 грамм;
  • сметана 20% — 240 грамм;
  • яйца куриные — 4 штуки.

cookpad.com

Способ приготовления «ленивого блюда»

  1. Сначала нужно порезать лук небольшими кубиками, а затем обжарить на растительном масле около пяти минут. Форму смажем немного сливочным маслом, а затем выложим замороженные пельмени, сверху выкладываем обжаренный лук.

    vkusnoinfo.ru

  2. Яйца со сметаной или майонезом нужно взбить вместе с солью и перцем, а затем сверху зальем блюдо. Зелень укропа порубим мелко ножом, сыр следует потереть на мелкой тёрке, сверху засыпаем запеканку и ставим в печь. Готовить «ленивую запеканку» нужно около сорока минут при температуре 210 градусов. Вкусное, питательное и очень сытное блюдо готово, приглашайте близких к столу и желайте приятного аппетита.
Автор: Анастасия Короткова