Выпечка и десерты

Лодочки с фруктами: простой десерт, который станет украшением вашего стола

Рецепт ароматной выпечки к чаю.
Лодочки с фруктами: простой десерт, который станет украшением вашего стола Фото: espace-concours.fr

Эта выпечка из готового слоеного теста понравится как взрослым, так и детям. Вы можете приготовить пирожки с любыми начинками, как сладкими, так и постными, только следите за тем, чтобы использовались твердые текстуры, в противном случае внешний вид готовых лодочек оставит желать лучшего.

foodiesfeed.com

Вам понадобятся

  • слоеное тесто — 2 упаковки;
  • мягкий творог — 500 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • любые твердые фрукты — абрикосы, нектарины, яблоки, черешня;
  • сахар — 1 стакан;
  • корица — 1/2 ст.л.;
  • сливочное масло — 50 г.

delicious.al

Как готовить

Слоеное тесто разморозьте до комнатной температуры, сформируйте из него лодочки и наколите донышки вилкой. Можно пласт теста разделить на 4 части — получится порционный десерт. Духовку поставьте на разогрев до 180 градусов.

Все фрукты крупно нарежьте и обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут, затем добавьте 1/2 стакана сахара и обжаривайте ещё 5 минут. Далее к фруктам добавьте черешню и дайте остыть. Лодочки смажьте яйцом, поставьте в разогретую духовку и выпекайте до полуготовности — они должны немного подняться.

botanichka.ru

Творог смешайте с 1 яйцом, корицей и оставшимся сахаром. Заполните полученной смесью заготовки и выпекайте их в течение 10-15 минут: края должны подрумяниться, а творог загустеть. Готовым лодочкам дайте остыть, затем выложите фрукты и полейте оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

Автор: Мария Блогиня