Выпечка и десерты

Нестареющая классика по-новому: готовим пирог "Зебра" в мультиварке

Бисквит получается нежным и воздушным.
Нестареющая классика по-новому: готовим пирог Фото: maya-ballet.ru

Порадовать домашних вкусной выпечкой без особых хлопот легко, если печешь в мультиварке. Торт «Зебра» — нестареющая «классика», которая понравится и детям, и взрослым. Прелесть выпечки в мультиварке в том, что тесто достаточно просто залить — чудо-прибор сам испечет все за час с небольшим. А бисквит получается нежным за счет правильного распределения температур.

multivarnik.ru

Что нужно

  • сахар — 1,5 ст.;
  • яйца — 3 шт.;
  • сметана 10% — 200 гр.;
  • сливочное масло — 50 гр.;
  • мука пшеничная — 1,5 ст.;
  • сода гашеная уксусом;
  • какао — 3 ч.л.

legkovmeste.ru

Как готовить

  1. Масло растопите на водяной бане или в микроволновке. После оставьте остужаться.
  2. Вымойте яйца, разбейте их в глубокую посуду. Всыпьте туда сахар, взбейте венчиком. Затем постепенно вводим, тщательно помешивая, сначала сметану, а потом масло.
  3. Погасите соду уксусом или лимонным соком, влейте в заготовку. После вводим пшеничную муку.
  4. Получившееся тесто разделите пополам. А одну из частей добавьте какао и перемешайте.
  5. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Аккуратно влейте в центр несколько столовых ложек простого теста, а после — пару ложек шоколадного. Чередуйте тесто, пока оно не закончится.
  6. Поставьте торт выпекаться в режиме «Выпечка» на 1 час 10 минут. Время приготовления можно немного увеличить по ситуации.

academy.oetker.ru

Автор: Anna Belikova