Дом

Невероятно-сливочная паста с креветками: вкусный и очень простой рецепт

Обязательно попробуйте приготовить. Это безумно вкусно.
Невероятно-сливочная паста с креветками: вкусный и очень простой рецепт Фото: twitter.com/Retsepti

Если хотите окунутся в атмосферу Италии, то этот рецепт пасты вам поможет это сделать.

dubrovacki.slobodnadalmacija.hr

Очутитесь на улочках этой прекрасной страны, представьте, что обедаете в одном из местных ресторанчиков.

tophotelsales.ru

Понадобится:

  • замороженные королевские/обычные креветки — 400 грамм;
  • сливки 20% — 200-250 мл;
  • паста — 100-150 грамм (в сухом виде);
  • чеснок — 2 зубчика;
  • итальянские травы сушеные — по вкусу.

gurmanfresh.ru

Приготовление:

  1. Замороженные креветки заливаем кипятком на 5 минут, потом сливаем воду и откидываем креветки на дуршлаг. Через 3-4 минуты креветки можно чистить.
  2. Варим пасту как указанно на упаковке. Можно 6-7 минут в подсоленной воде. После варки пасту промываем холодной водой и она готова.
  3. Пока паста варится, разогреваем сковородку с небольшим количеством оливкового масла (можно и подсолнечное). Закидываем чеснок и обжариваем его до золотистого цвета.
  4. Как только чеснок обретёт золотистый цвет — достаём его из сковороды. Закидываем в чесночное масло креветки и жарим в течение 4-5 минуты.
  5. Далее заливаем сливки, добавляем приправу «Итальянские травы» по вкусу, доводим до кипения и тушим на среднем огне — 4-5 минуты.
  6. Все готово. Кладём пасту и поливаем креветками в сливочном соусе.

anews.com

Приятного аппетита!

Автор: Юлия