Кулинария и рецепты

Очень вкусно и просто: сырные блины с зеленью на молоке за 25 минут

Не упустите возможности побаловать себя и свою семью неимоверно вкусной закуской, и приготовьте блинчики с сыром и зеленью.
Очень вкусно и просто: сырные блины с зеленью на молоке за 25 минут Фото: Povarenok.ru

Пожарьте ароматные, сытные, «волшебные» блинчики с сыром и зеленью и угощайтесь невероятно вкусной и сочной закуской.

Ингредиенты:

  • 3 куриных яйца;
  • 160 г сыра;
  • 520 мл молока;
  • 220 г муки;
  • 100 г подсолнечного масла;
  • 10 г сахара;
  • разрыхлитель и соль по 15 г;
  • зелень по вкусу.

povarenok.ru

Процесс готовки пищи:

Разогреваем в кастрюле молоко, затем переливаем его в чашку и смешиваем с солью, сахаром и яйцами.

povarenok.ru

Поэтапно высыпаем муку с разрыхлителем и взбиваем электрическим венчиком до густой консистенции.

povarenok.ru

Вливаем растительное масло, закидываем мелко натертый сыр и нашинкованную зелень. Снова перемешиваем продукты до однородной массы.

povarenok.ru

Смазываем сковородку маслом, разогреваем на среднем огне, порционно выкладываем смесь, распределяя по всему диаметру.

povarenok.ru

Обжариваем блинчики с обеих сторон до золотистой корочки, выкладываем на блюдце и подаем на стол с домашним чесночно-сметанным соусом.

Автор: Айзанат Умалатова