Завтраки

Оранжевое искушение: сладкие оладьи из тыквы

Румяные, аппетитные, сочные, ярко-оранжевые оладушки готовятся просто, но в результате получаются вкусными и ароматными.
Оранжевое искушение: сладкие оладьи из тыквы Фото: Povarenok.ru

Если в холодный зимний день хотите порадовать свою семью необычным лакомством, то приготовьте для них яркие, легкие и незабываемые оладушки.

Ингредиенты

  • 360 гр. тыквы;
  • 2 яйца;
  • 10 гр. разрыхлителя;
  • 65 гр. сахарного песка;
  • 130 гр. муки;
  • пакетик ванилина;
  • 65 мл растительного масла.

Povarenok.ru

Поэтапное приготовление

Шаг 1

Очистить тыкву от кожуры, семян, помыть, нарезать на крупные кубики, отправить в кухонный комбайн, а потом взбить погружным блендером до пюреобразной массы. Выложить тыквенную смесь в глубокую чашку, разбить сверху куриные яйца, высыпать сахарный песок и перемешать всё с помощью электрического венчика.

Povarenok.ru

Шаг 2

Не прекращая взбивания, поэтапно ввести сухую смесь из муки, разрыхлителя и ванилина. Должна получиться тягучая, густая масса.

Povarenok.ru

Шаг 3

Разогреть сковороду, намазать маслом, порционно выложить массу и обжарить заготовки с двух сторон по 3 минуты.

Povarenok.ru

Приготовленные тыквенные оладушки сначала переложить на кухонное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, потом разложить на широкое блюдце и подавать со сметаной или с любым сладким соусом. Вам и вашим близким обязательно понравится это вкусное и незабываемое лакомство. Приятного аппетита!

Автор: Айзанат Умалатова