Кулинария и рецепты

Ореховый торт: украсит стол и сделает праздник вкусным

Весь тортик выйдет на 412 грамм = 860 ккал.
Ореховый торт: украсит стол и сделает праздник вкусным Фото: jcczhukovka.com

КБЖУ на 100 грамм 209 ккал — 7,70/13/15

missanais.ru

Ингредиенты

Для теста:

  • 2 яйца + 2 белка;
  • 30 грамм — рисовая мука;
  • 50 грамм — ореховая крошка;
  • разрыхлитель;
  • сахарозаменитель по вкусу.

m.povar.ru

Для крема:

  • 150 мл — сливки 10 %;
  • 50 грамм — горький шоколад;
  • 1 столовая ложка — кукурузный крахмал.

samchef.ru

Этапы приготовления

  1. Сначала хорошо взбиваем все ингредиенты для теста, кроме двух белков. Белки отдельно с щепоткой соли взбиваем до пиков и аккуратно вводим в тесто. Не взбивая, а перемешивая.
  2. Делим пополам и выпекаем каждый корж 10-12 минут при 180 градусах.
  3. Теперь хорошо нагреваем сливки, добавляем в них шоколад и помешиваем пока он полностью не растворится. Теперь крахмал и взбиваем до однородности и загустения. Даем остыть.
  4. Собираем наш тортик. Разрезаем корж на необходимое количество слоев и промазываем каждый кремом. Украшаем по желанию, ставим в холодильник.

yummi.club

Готово. Наслаждаемся. Приятного Вам аппетита!

Автор: Юлия