Кулинария и рецепты

Пикантная закуска с особенным вкусом: интересный рецепт салата с яблоком, сельдереем и курицей

Салат с кисло-сладким яблоком и обжаренным филе с пикантной заправкой отлично подойдет для праздничного стола.
Пикантная закуска с особенным вкусом: интересный рецепт салата с яблоком, сельдереем и курицей Фото: cookpad.com

Такая интересная закуска с невероятным вкусом понравится даже гурманам и тем, кто не особо любит яблоки. Сочетание фрукта с курицей, а также с сыром фета придаст блюду очень пикантный вкус, ваши родные и гости будут приятно удивлены таким рецептом. Сельдерей в составе помогает организму бороться с процессами старения, а также помогает пищеварительной системе, яблоко богато железом, оно особенно полезно людям, страдающим от анемии.

primochef.it

Какие продукты нужны для салата

  • Яблоко зеленое — 1 крупное;
  • куриное филе — 200 грамм;
  • сыр фета — 100 грамм;
  • сельдерей — 70 грамм;
  • орехи грецкие — 50 грамм;
  • горчица — 2 ложки;
  • сметана — 3 ложки;
  • листья салата — пол пучка.

xochu-vse-znat.ru

Как нужно готовить нашу закуску?

1. Для начала нам нужно порезать филе полосками или небольшими кусочками и обжарить на сковороде до румяного состояния, орехи сначала обжарим, а затем порубим мелко ножом. Яблоко желательно очистить от кожуры, а после измельчить мелким кубиком, так же как и сельдерей.

2. Сыр нужно порезать небольшим кубиком, на дно тарелки выложим листья салата, а затем все продукты, заправленные смесью горчицы с зернами и сметаной, для особой пикантности можете немного поперчить салат черным перцем.

salat-recepty.com

Автор: Анастасия Короткова