Кулинария и рецепты

Пряный яблочный пирог: идеальный осенний десерт

В нем сочетается 3 текстуры - воздушный кекс, мягкие запечённые яблоки и хрустящая гранола.
Пряный яблочный пирог: идеальный осенний десерт Фото: fab.ng

КБЖУ на 100 грамм: 222 ккал — 8/7/31. Весь пирог — 560 грамм.

ivona.bigmir.net

Ингредиенты

Кекс

  • яйцо — 2 штуки;
  • детское фруктовое пюре — 80 грамм;
  • творог мягкий — 70 грамм;
  • мука рисовая — 70 грамм;
  • мука овсяная — 50 грамм;
  • разрыхлитель — 7 грамм;
  • подсластитель;
  • пряности по вкусу (корица и немного имбиря);
  • яблоки — 200 грамм.

msk.madeindream.com

Гранола

  • овсянка (15 минут варки) — 50 грамм;
  • орехи любые — 30 грамм;
  • сироп финиковый (или мёд) — 15 грамм.

povar.ru

Приготовление

Яблоки

Яблоки порезать мелким кубиком. Можно немного сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

legkovmeste.ru

Тесто

  1. Яйца взбить миксером до пышной пены, масса должна увеличиться в объёме и посветлеть. Добавить детское пюре, мягкий творог и ещё немного взбить.
  2. Смешать сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, пряности и подсластитель.
  3. В два этапа вмешать в тесто.

photorecept.ru

Гранола

Орехи мелко порубить. Смешать овсяные хлопья, орехи и финиковый сироп.

vseretsepty.ru

Выпекание

  1. Выложить в форму тесто, затем слой яблок. Посыпать гранолой и немного утрамбовать.
  2. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Всего выпекать 45-50 минут.
  3. Чтобы верхушка не подгорела, накрыть фольгой через 30 минут выпекания.
  4. Готовность проверить шпажкой — она должна быть сухая.

ivona.bigmir.net

Готово. Приятного аппетита!⠀

marketwatch.com

Автор: Юлия