Кулинария и рецепты

Рецепт салата "Летний лес" - изысканное блюдо без суеты и затрат

Представляем вашему вниманию рецепт простейшего салата с доступными для всех ингредиентами.
Рецепт салата Фото: hochu-gotovit.ru

Данное блюдо прекрасно сгодится для повседневных завтраков, ужинов и даже для праздничного застолья. Приготовьте салат по нашему рецепту — порадуйте себя и близких! А также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями, знакомыми, родственниками и коллегами по работе.

Для приготовления нам понадобится

  • куриная грудка — 1 шт;
  • свежий огурец — 1 шт;
  • морковка по-корейски — 0,150 кг;
  • листья салата — по вкусу;
  • белый хлеб — 4 куска;
  • масло растительное — для жарки;
  • соль поваренная — по вкусу;
  • сухой чеснок — по вкусу;
  • приправы — по желанию.

Для соуса

  • яйцо — 2 шт;
  • сыр (твёрдых сортов) — 0,100 кг;
  • майонез любой — 2 ст.л.

pastukh.spb.ru

Способ приготовления

  1. Берём кусочки хлеба и режем кубиками, обжариваем на сковороде в масле до образования золотистой корочки.
  2. Можно добавить к сухарям тёртый свежий или сухой чеснок.
  3. Далее режем грудку на мелкие кусочки, жарим до образования золотистой корочки и солим.
  4. Теперь необходимо приготовить соус для заправки салата. Для этого перемешиваем в блендере сыр, яйца, сваренные до состояния всмятку, майонез.
  5. После чего начинаем собирать наш салат. Кладём измельчённые листья салата, нарезанный крупно огурец, корейскую морковь, пожаренную грудку, сухарики и соус, всё перемешиваем и солим.

Приятного аппетита!

youtube.com

Автор: Екатерина Новожилова