Закуски

Русский "Фиш-ролл": заворачиваем в лаваш рыбное филе с красными овощами, приготовленными в мультиварке

Аппетитный ролл без обжарки и майонеза. Осторожно! Будет очень сочно и вкусно, домочадцы потребуют добавки.
Русский Фото: kleps.ru

Для счастливых обладателей мультиварки есть замечательная возможность готовить любимые блюда, сохраняя полезные свойства продуктов. Например, рыбу с овощным гарниром можно не жарить на сковороде, а потушить, причем все ингредиенты сразу. Удобно и быстро. А из готового блюда — сформировать ролл. Для этого потребуется лаваш. В отличие от «Фиш-ролла» из фаст-фуда, в домашнем точно не будет ненужных добавок.

Ингредиенты для рыбного ролла (на 6 порций)

fan-female.ru

  1. филе хека — 800 г;
  2. томаты — 3 шт;
  3. репчатый лук — 1 шт;
  4. морковь — 1 шт;
  5. твердый сыр — 100 г;
  6. вода — 120 мл;
  7. томатная паста — 30 г;
  8. соль, перец — по вкусу;
  9. лаваш — 6 шт.

Пошаговый рецепт

Филе нарезать на кусочки среднего размера, какие обычно кладут в ролл. Смазать чашу мультиварки растительным маслом и выложить рыбу.

povar.ru

Луковицу порезать полукольцами, а помидоры — дольками. Натереть морковь на крупной терке. Выложить овощи на филе. Смазать томатной пастой. Посыпать тертым сыром. По желанию добавить зелень. Залить водой. Посолить и поперчить. Закрыть крышку.

pro-multivarki.ru

Включить режим «Тушить». В зависимости от модели мультиварки время приготовления варьируется в пределах 1-1,5 часов. Затем аккуратно перемешать блюдо, чтобы кусочки филе не потеряли форму. Дать немного остыть.

eda-offline.com

В середину листа лаваша, оставив места по краям, выложить начинку. Скрутить кулечек. По желанию можно оставить ролл открытым и есть тушеную рыбу с овощами вприкуску с тонкой лепешкой.

anews.com

Автор: Тамила