Сладкоежкам на завтрак: простой и быстрый рецепт шоколадного кекса в духовке
Хотите удивить своих сладкоежек вкусным и питательным завтраком? Приготовьте потрясающе вкусный и ароматный кекс с шоколадом.
Фото: flipboard.com
Такой вариант кекса получается невероятно нежным, аппетитным со сладкими нотами шоколада, для особой пикантности можете добавить кедровые орешки и кориандр. Шоколадная выпечка сможет украсить как семейный стол, так праздничный — идеальный вариант десерта для случая, если гости вот-вот подойдут.
edimkashu.ru
Ингредиенты, которые мы возьмем для нашей выпечки
масло сливочное — 185 грамм;
мука миндальная — 85 грамм;
какао порошок — 3 ложки;
темный шоколад — 55 грамм;
разрыхлитель — чайная ложка;
коричневый сахар — 105 грамм;
яйца куриные — 3 штуки;
мука из пшена — 230 грамм.
anews.com
Способ приготовления шоколадного кекса
Для нашего рецепта лучше всего брать именно коричневый сахар, а также миндальную муку для особенного аромата выпечки. Смешиваем в глубокой тарелке сначала все сухие продукты, а затем добавляем взбитые яйца с сахаром, а также мягкое сливочное масло. Шоколад можно потереть на крупной тёрке, а можно растопить на водяной бане и добавить в наше тесто.
Выпекать десерт нужно в разогретой печи до 185 градусов около 35 минут. После чего полейте растопленным шоколадом, смешанным с растопленным сливочным маслом. Кекс одинаково вкусен, как в горячем, так и в холодном виде, отлично подходит, как к кофе, так и к черному чаю.
