Муку смешиваем с какао-порошком, сахаром, разрыхлителем, добавляем размягченное масло и перетираем все до крошкообразного состояния.
Творог смешиваем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, крахмалом и тщательно перемешиваем, если нужно пробиваем блендером до однородной массы.
В формочку выложить пергамент и 1/3 часть крошек, на них распределить половину начинки из творога, выкладываем бананы (предварительно нарезанные), потом слой крошки, творог, который остался и снова бананы. Сверху обсыпаем оставшейся частью крошки.
Выпекаем пирог при 180 градусах полчаса или 40 минут (зависит от мощности вашей духовки).