Сырные оладьи на кефире: простой рецепт на завтрак
Интересно, что блины, драники, сырники или панкейки являются аналогами классических оладий. Кроме того, драники — это блюдо белорусской кухни, а сырники - русской и украинской.
Фото: cookpad.com
Оладьи готовятся довольно просто, а кулинария не занимает слишком много времени. Почему бы не добавить сырное угощение в ежедневный рацион питания и разнообразить завтрак?
Ингредиенты для сырных оладий
milalink.ru
кефир — 300 г;
сыр — 180 г;
куриные яйца — 4 шт.;
растительное масло — 2 ст.л.;
сахар — 2 ч.л.;
соль — ½ ч.л.;
разрыхлитель — ½ ч.л.
Техника приготовления угощения на завтрак
cookpad.com
Кефир соедините с содой в небольшой емкости, а затем к получившейся смеси добавьте куриные яйца и масло, после чего перемешайте ингредиенты.
Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яичной массе.
Постепенно добавьте муку к получившейся смеси. Тесто должно получиться густое.
Разогрейте сковородку, а затем жарьте оладьи на кокосовом или растительном масле с обеих сторон до появления румяного оттенка.
cookpad.com
Сырные оладьи получаются очень сочные и вкусные, поэтому обязательно попробуйте приготовить их самостоятельно. Приятного аппетита и удачного дня!
