Завтраки

Сырные оладьи на кефире: простой рецепт на завтрак

Интересно, что блины, драники, сырники или панкейки являются аналогами классических оладий. Кроме того, драники — это блюдо белорусской кухни, а сырники - русской и украинской.
Сырные оладьи на кефире: простой рецепт на завтрак Фото: cookpad.com

Оладьи готовятся довольно просто, а кулинария не занимает слишком много времени. Почему бы не добавить сырное угощение в ежедневный рацион питания и разнообразить завтрак?

Ингредиенты для сырных оладий

milalink.ru

  • кефир — 300 г;
  • сыр — 180 г;
  • куриные яйца — 4 шт.;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • сахар — 2 ч.л.;
  • соль — ½ ч.л.;
  • разрыхлитель — ½ ч.л.

Техника приготовления угощения на завтрак

cookpad.com

  1. Кефир соедините с содой в небольшой емкости, а затем к получившейся смеси добавьте куриные яйца и масло, после чего перемешайте ингредиенты.
  2. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яичной массе.
  3. Постепенно добавьте муку к получившейся смеси. Тесто должно получиться густое.
  4. Разогрейте сковородку, а затем жарьте оладьи на кокосовом или растительном масле с обеих сторон до появления румяного оттенка.

cookpad.com

Сырные оладьи получаются очень сочные и вкусные, поэтому обязательно попробуйте приготовить их самостоятельно. Приятного аппетита и удачного дня!

Автор: Марина Титаренко