Основные блюда

Сытное блюдо порадует мясоедов: бифштекс с ароматными приправами

В этой статье мы расскажем вам, как пожарить в домашних условиях бифштекс, приправленный луком и пахучими специями.
Сытное блюдо порадует мясоедов: бифштекс с ароматными приправами Фото: povarenok.ru

Мы рекомендуем всем любителям мяса попробовать приготовить дома это сочное блюдо и порадовать всю свою семью. Уверяем вас, уже после первого кусочка никто не останется равнодушен.

Нам понадобится

blog.liebherr.com

  • 250 граммов филе из говядины;
  • репчатый лук;
  • немного соли;
  • базилик и тимьян;
  • черный и чесночный перец по вкусу;
  • 40 мл подсолнечного масла.

Как готовить

selecciones.com.mx

1. Рубим филе говядины на равные порции. Чтобы проще было резать мясо, сначала можно подержать его в морозилке около получаса.

povarenok.ru

2. Мелко нашинковываем лук, кладем в емкость говяжий фарш, добавляем лук и специи, базилик и тимьян и мешаем вручную все ингредиенты порядка 7 минут.

povarenok.ru

3. Полученную смесь делим на две части, после делаем из них шарики, выкладываем на отдельную тарелку и продавливаем, чтобы придать плоскую форму.

povarenok.ru

4. Отправляем полученные котлеты на сковороду, ставим на средний огонь и жарим по три минуты со всех сторон.

povarenok.ru

Ароматный бифштекс можно подать в качестве самостоятельного блюда или с картофельным либо овощным гарниром. Приятного аппетита!

Автор: Анна Митрофанова