Закуски

Сытный и диетический тако на обед

Пикантное блюдо, которое не отложится "в талии".
Сытный и диетический тако на обед Фото: damgoodcooking.com

Вкусный и сбалансированный по нутриентам обед, который можно приготовить заранее и взять с собой на работу. Блюдо получается сытное и пикантное. Но самое приятное — оно не отразиться на фигуре, ведь в нем всего 170 калорий на 100 гр.

pplite.ru

Что нужно

  • тортилья (лепешка для тако) — 4-5 шт.;
  • говяжий фарш — 400 гр.;
  • фасоль консервированная красная — 1 банка;
  • салат листовой — 100 гр.;
  • чеснок — 3-5 зубчиков;
  • авокадо — 1 шт.;
  • лук репчатый красный — 1 шт.;
  • помидоры «черри» — 6 шт.;
  • лайм — 1 шт.;
  • перец чили — 1 шт.;
  • кинза — 1 пучок;
  • соль и чёрный перец — по вкусу.

legkovmeste.ru

Как готовить

  1. Обжарьте говяжий фарш с мелко нарезанным красным луком в небольшом количестве масла. В процессе готовки добавьте соль, перец и сок лайма.
  2. Зелень вымойте и обсушите. Нашинкуйте мелко.
  3. Вымойте все овощи. Помидоры разрежьте пополам, авокадо нарежьте слайсами. Перец чили нарежьте помельче. Чеснок мелко нашинкуйте или потрите на очень мелкой терке.
  4. Собираем тако. На лепешку выложите немного фарша, консервированной фасоли, овощей и и пряности — лук и перец чили. Сложите лепешку пополам. По желанию можно немного припустить тако на гриле без масла или на сухой антипригарной сковороде — для хрустящей корочки.

kakprosto.ru

Автор: Anna Belikova