В копилку лучших праздничных рецептов – салат «Коко Шанель»

За счет добавления куриного мяса, сыра и картофеля блюдо получается питательным, но не слишком калорийным. Поэтому его могут смело готовить те, кто следит за фигурой и боится набрать лишне килограммы.

Картофель и курицу можно заранее отварить и остудить. После этого вам останется просто добавить к ним порезанные овощи и тертый сыр.

Сыр для салата лучше брать с не слишком выраженным ароматом. Идеально подойдет «Российский» либо «Голландский».

povar.ru

Ингредиенты

• мясо курицы – 200 г;
• картофель – 80 г;
• томаты – 70 г;
• болгарский красный перец – 60 г;
• твердый сыр – 50 г;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• сок лимона – 1-2 ст. л.;
• соль, перец молотый – по вкусу.

vsevkulinary.ru

Способ приготовления блюда

1. Курицу отварите в подсоленной воде, остудите и разделите руками на небольшие кусочки.

2. Возьмите несколько сочных помидоров и нарежьте их тонкими дольками.

3. Очистите перец от семечек и порежьте как томаты.

vsevkulinary.ru

4. Картофель отварите в мундире, остудите и порежьте кубиками.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. Все ингредиенты поместите в глубокую миску и хорошо перемешайте.

7. Заправьте все растительным маслом, полейте соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.

vsevkulinary.ru

8. Охладите блюдо и через полчаса можете подавать на стол.

9. Сверху салат можно украсить веточками укропа или петрушки, но и без них блюдо будет смотреться очень ярко и нарядно.

vsevkulinary.ru

Приятного аппетита!