Кулинария и рецепты

Вкуснота из творога на завтрак за 20 минут: сытные творожные оладьи на кефире

Не упустите возможности приготовить изумительные творожные оладьи на кефире и наслаждаться вкусным завтраком.
Вкуснота из творога на завтрак за 20 минут: сытные творожные оладьи на кефире Фото: povarenok.ru

Эти пышные оладьи на твороге и кефире съедаются быстрее, чем жарятся. Приготовьте сытный и легкий завтрак для детей и угостите их полезной, сладкой и ароматной вкусняшкой.

Ингредиенты

  • 260 мл кефира;
  • 70 г сахара;
  • 210 г творога;
  • 2 яйца;
  • 190 г муки;
  • соль, сода и ванильный сахар по 10 г.

povarenok.ru

Процесс готовки

В миске разбиваем яйца и смешиваем их с двумя видами сахара и солью. Вливаем кефир, выкладываем творог и с помощью электрического венчика смешиваем продукты.

povarenok.ru

Высыпаем муку с содой, перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто. Закрываем сверху пакетом и оставляем на 15 минут.

povarenok.ru

Разогреваем сковороду на умеренном огне, вливаем примерно 10 мл масла и порционно выкладываем массу.

povarenok.ru

Обжариваем оладьи с обеих сторон до светло-коричневого цвета и подаем с вареньем, джемом или с приготовленным сладким соусом из сгущёнки и мёда.

Автор: Айзанат Умалатова