Кулинария и рецепты

Волшебство, да и только: вкуснейший картофельный гратен

Это блюдо восхищает и завораживает! Картофельный гратен - это изумительный вкус и аромат!
Волшебство, да и только: вкуснейший картофельный гратен Фото: pin.ru

Картофельный гратен — блюдо, любимое всеми. Оно возбуждает аппетит и приводит в восторг. Казалось бы, обычная картошка, но какая она! Лучше и быть не может.

povar.ru

Вам понадобится

  • картофель — 6 шт;
  • сливки — 250 мл;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • мускатный орех;
  • сыр — 150 гр;
  • соль, перец — по вкусу;
  • сливочное масло.

cooking.ru

Приготовление

  1. Вам необходимо картошечку почистить и нарезать очень тоненькими ломтиками.
  2. Чесночок трем на мелкой терке.
  3. Сливки смешиваем с солью, перцем и мускатным орехом, ставим на огонь и доводим до кипения, затем немного остужаем и кладем чеснок — перемешиваем.
  4. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем картофель слоями и каждый слой равномерно заливаем сливками.
  5. Духовой шкаф раскаляем до 180 градусов и готовим наше блюдо 40-50 минуток.
  6. Сыр натираем на крупной терке.
  7. Когда картофельный гратен будет готов, посыпьте его натертым сыром и вновь отправьте картошечку в духовой шкаф на 10 минут.

pin.ru

Вот, обалденный картофельный гратен готов. Это просто великолепно. Приятного аппетита!

Автор: Tatty