Кулинария и рецепты

Яичные сэндвичи - рецепт сочной и неповторимой закуски

Приготовив простые сэндвичи, вы не сможете сделать на завтрак лучшего блюда.
Яичные сэндвичи - рецепт сочной и неповторимой закуски Фото: ru.foodpg.com

Среди огромного многообразия рецептов сложно найти идею для хорошей закуски. Но что, если оригинально приготовить обычные сэндвичи?

Ингредиенты для яичных сэндвичей

tr.foodpg.com

  • фарш — 600 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • перец — по вкусу;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сыр — 30 г;
  • хлеб — 2 ломтика;
  • томатная паста — 30 г.

Процесс приготовления сытного перекуса

seriouseats.com

  1. К фаршу добавьте перец и соль, а затем разделите его на две части и сформируйте из него лепешку.
  2. Необходимо вырезать ее середину и обжарить лепешку на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон.
  3. Вылейте в середину фарша яйцо, накройте сверху сыром и не забудьте о соли и перце.
  4. Поджарьте на сковороде два кусочка хлеба, после чего смажьте его томатной пастой и положите сверху яичницу с фаршем. Для более удобного употребления можете разрезать сэндвич пополам.

Pinterest

Очень вкусная закуска получается, которую летом нужно будет взять с собой на пикник в первую очередь, но осенью можно лишь употреблять дома с друзьями под просмотр сериала. Приятного аппетита!

Автор: Марина Титаренко